Un proyecto muy especial, construido a lo largo de varios talleres íntegramente con materiales naturales. Todas las estructuras de la cocina fueron construidas con adobes elaborados con tierra local, arena y paja. Todos los acabados (estuco de cal y encimeras de Tadelakt) fueron ejecutados por Mano de Barro. El resultado es una cocina al aire libre hermosa y funcional que es una expresión de colaboración y el uso imaginativo de materiales ecológicos. Terminamos el proyecto con una fiesta de pizza en mi casa utilizando el horno de barro que construí para el negocio de pan de masa madre de mi esposa.